В Израиле Юлия Шиндель живет уже 15 лет, за которые сменила множество занятий, прежде чем решилась заняться своим делом. В 2014-м, после пяти лет проб и экспериментов, Юля начала производить свой лимонный ликер. За год он получил награды на двух престижных конкурсах, так что хозяйка задумалась о маленьком заводике. О том, как она неожиданно обнаружила себя в роли профессионального винодела (а производители ликеров тоже к ним относятся), как искала первых клиентов в теоретически непьющей стране и как планирует развивать свой бизнес дальше, Юля рассказала в рубрике «Люди в пути».
